لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Babak Ghanbarzadeh
Armin Arefi Minaabad
نتایج 1 تا 10 از مجموع 41
1
2
3
4
Journal Paper
بررسی ترکیب شیمیایی، ویژگی های تغذیه ای و فیزیکوشیمیایی روغن کاملینای کشت شده در ایران و مقایسه آن با روغن های کانولا و آفتابگردان
Authors:
Elahe Maghsoudlou
،
Zeynab Raftani Amiri
،
Reza Esmaeizadeh Kenari
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 125، Vol 19
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر کاربرد عصاره تفاله حاصل از آب گیری انگور قرمز (Vitis vinifera L. cv. Rish baba) بر پایداری اکسایشی، خواص تغذیه ای و حسی بیسکویت
Authors:
mandana tayefe
،
Ainaz Alizadeh
،
Mitra Soofi
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 130، Vol 19
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مروری بر کاربردهای جلبک اسپیرولینا پلاتنسیس در بهبود خواص تغذیه ای و عملکردی محصولات لبنی و استفاده در بازیافت ضایعات صنعت لبنی
Authors:
Hamed Hassanzadeh
،
Parisa Lotfi
،
Babak Ghanbarzadeh
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 141، Vol 20
Pages:
25
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Nutritional, Anti-Nutritional, and Antioxidant Properties of Several Wild Almond Species from Iran
Authors:
M. Hosseinzadeh
،
A. Moayedi
،
H. Chudar Moghaddas
،
K. Rezaei
Year 1397
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 2، Vol 21
Pages:
12
| Language: English
View And Download
Conference Paper
مروری بر خواص کیفی و تغذیه ای روغن زیتون
Authors:
آرمین عارفی میناآباد
،
مهسا تبری
Year 1401
Publish place:
The third conference on the position of strategic products in food security and sustainable agriculture
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر افزودن فیبرهای گندم، سیب زمینی، یولاف و بتاگلوکان جو و زمان نگهداری خمیر تخمیر شده منجمد به مدت ۱و۳ هفته در فریزر، بر خواص فیزیکوشیمیایی نان حجیم باگت حاصل از خمیرتخمیر شده منجمد
Authors:
حوریه عباسی
،
سپیده عباسی
Year 1402
Publish place:
The second conference of electricity, mechanics, aerospace, computer and engineering sciences
Pages:
23
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر روغن سیاه دانه بر خواص فیزیکوشیمیایی، آنتی اکسیدانی و ماندگاری کیک مرزه
Authors:
واسانثا کوماری پی
،
صبا فاطیما
Year 1401
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 4، Vol 11
Pages:
16
| Language: English
View And Download
Journal Paper
بررسی تکنیک متناوب مایکروویو- هوای گرم بر خواص کیفی و تغذیه ای برگه های کیوی خشک شده
Authors:
مریم خاکباز حشمتی
،
اشکان سیفی مقدم
Year 1396
Publish place:
Journal od Food Research Issue 1، Vol 27
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خواص گرده و کاربرد آن به عنوان مکمل افزودنی در شیرینی و شکلات
Authors:
مریم چهراقی
،
فاطمه قویدل
Year 1401
Publish place:
The First National Congress on Confection and Chocolate
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خواص و کاربردهای امگا ۳ در صنایع غذایی
Authors:
مریم حبیبی راد
،
زهرا آهنی باروق
،
بهمن شاکری
،
امید احمدی
Year 1401
Publish place:
The First National Congress on Confection and Chocolate
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 41
1
2
3
4